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祖父が植えた庭の八朔（はっさく）が鈴なりー手入れを全然していない割によく生ってます。 一時、蔦植物に絡みつかれて弱っていましたが、蔦を剥ぎ取ったところ復活。 はちみつ漬け、砂糖漬けでいただいてます。 豆乳をかけて食すも美味し、ほろ苦さが何となく後を引く（＾＾） 一人でせっせとと消化中も持て余し気味... 続きをみる
はちみつ漬けのブログ記事
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祖父が植えたであろう金柑の木に実が鈴なりになってます。 子供の頃はよくお世話になりましたが（金柑湯） 誰も手をかけず放置することン十年？ 何かもったないないね、とお試しに１０粒だけ採ってはちみつ漬けにしてみました。 8mm間隔で切り込みを入れ種を取ることは、2粒で挫折（ぇ）←メンドクサイ 残りは2... 続きをみる
