自然の恵み＠はっさく

祖父が植えた庭の八朔（はっさく）が鈴なりー手入れを全然していない割によく生ってます。 一時、蔦植物に絡みつかれて弱っていましたが、蔦を剥ぎ取ったところ復活。 はちみつ漬け、砂糖漬けでいただいてます。 豆乳をかけて食すも美味し、ほろ苦さが何となく後を引く（＾＾） 一人でせっせとと消化中も持て余し気味... 続きをみる

頑張らない

ぼやき 頑張らない、ゆるっとテキトーに。 ジンゾウ病の姉のための三度の食事の用意が悩ましい。 ジンゾウ食ーたんぱく・塩分制限が必要なのです。 自分で作る＝食材計量してー栄養成分計算してーなんて、とてもじゃないけどやってらんない。 宅配の専用食＝たんぱく調整食（冷凍弁当）も一通り？試してみたけれど、... 続きをみる