祖父が植えたであろう金柑の木に実が鈴なりになってます。

子供の頃はよくお世話になりましたが（金柑湯）
誰も手をかけず放置することン十年？

何かもったないないね、とお試しに１０粒だけ採ってはちみつ漬けにしてみました。
8mm間隔で切り込みを入れ種を取ることは、2粒で挫折（ぇ）←メンドクサイ
残りは2つ割り＆種も見えている所だけ取って、はちみつをかけて２～３日放置（1日置きに混ぜる）。

結構いい感じ（自分好みの味）にできたので、まとめて作るのもいいかもしれない。

が、いかんせん小粒なので？メンドクサイ
＆実の収穫をするには少し高さがあるので踏み台が必要

微妙だ（＾＾）

飽食の時代の弊害だね？