ピーマン攻略
以前から気になっていた人気らしい「無限ピーマン」
ツナ缶(水煮)と鶏がらスープの素のストックがあったので、ピーマンを買ってきて作ってみました。
ちなみに、普段はピーマンは全く食べません(ぇ)
食べれば食べられるけど、進んでは食べない。家の食卓に乗ることも稀。
バリエーションもいくつかあるようですが、自分の場合上記+削り節
ピーマン4個入り 98円(ピーマンを横に切ると苦味が少なくなるとのこと)
⇒半分に切ってワタを除いてからスライサーでカット
ツナ缶(水煮)、ググったレシピだと汁気を切るとなってましたが、手間勿体ないのでそのままピーマンと軽く混ぜる。
鶏がらスープの素、テキトーに小さじ1くらい
レンジで2分チンした後、全体を軽く混ぜ合わせ、削り節をテキトーにふりかける。
実食
うん、ものすごく美味しいってわけではないけど、普通に食べられるね。
何でだろう? 箸が止まらない。
ピーマンの味はほとんどしなくて、ほぼツナの味?
ピーマンが苦くない。多少の苦味はあるけどほとんど気にならない。
たまたま? そういう品種?(包装にそれっぽいことが書いてあったような?)
切り方だけでそこまで違う?
う~ん、ものすごく美味しいってわけではないけど、何か癖になる味
(2~3回で食べ終わりました)
和風だしの素だとどうなんだろう?
ある程度日持ちもするようなので、ピーマンが安い時は作り置きにいいかも。
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